L’Ottobre Giapponese a Solarolo, fra Buddismo e cucina
La cittadina di Solarolo è coinvolta nella 9ª edizione dell’Ottobre Giapponese, il cartellone di manifestazioni promosso dall’ Isiao ( Istituto Italiano per l’Africa e l’Oriente - Sezione Emilia Romagna) e dall’associazione Ascig di Ravenna (Associazione per gli scambi Culturali fra Italia e Giappone). In particolare sono due gli eventi in programma.
Venerdì 28 ottobre , alle 21, nella sala consiliare del comune si terrà un incontro sul tema “Il buddismo di Nichiren Daishonin: teoria e pratica”, in collaborazione con l’Istituto Buddista Italiano SoKa Gakkai. Tema dell’incontro sarà il Buddismo di Nichiren Daishonin, un monaco giapponese del XIII secolo, che, dopo anni di studi dei sutra buddisti, giunse alla convinzione che il Sutra del Loto contenesse l’essenza dell’illuminazione di Shakyamuni, il Budda vissuto nel V secolo a.C. in India, e la chiave per trasformare le sofferenze umane. L’Istituto Buddista Italiano Soka Gakkai, che fa parte della Soka Gakkai Internazionale, riunisce coloro che in Italia seguono e praticano il buddismo insegnato da Nichiren Daishonin, oggi diffuso in 192 paesi del mondo. Ivana Lega, Kiyoko Fukuda, Toshiyuki Fukuda e Mokichi Otsuka, membri di questa organizzazione, presenteranno le origini e i principi fondamentali di questa disciplina e racconteranno le loro esperienze ispirate dalla visione buddista della vita. Essa si basa sulla convinzione che tutte le persone, indistintamente, sono degne del massimo rispetto in quanto possiedono intrinsecamente le qualità di un Budda, quali la compassione, la saggezza e il coraggio, che consentono di creare valore a partire da qualunque situazione. “La rivoluzione umana di un singolo individuo contribuirà al cambiamento nel destino di una nazione e condurrà infine a un cambiamento nel destino di tutta l’umanità”. E’ questo uno dei principi buddisti ispiratori delle testimonianze che verranno presentate dagli ospiti giapponesi. A conclusione dell’incontro, il pubblico potrà intervenire ponendo delle domande ai relatori. Nell’occasione verrà allestito uno spazio con alcune pubblicazioni sul tema della serata.
Sabato 5 novembre alle ore 20 nel ristorante L’Ustareja di Du Butò di Solarolo si terrà una cena incontro sulla cultura del cibo giapponese. Il presidente dell’Ottobre Giapponese, Marco Del Bene, docente di storia e cultura giapponese alla Sapienza di Roma, illustrerà durante la cena i vari piatti che si susseguiranno e più in generale provvederà a fornire un’infarinatura su cultura e storia nipponica. Il menù, curato dal proprietario dell’Ustareja, lo chef Andrea Pini, ha un costo di 45 € a persona. Per info e prenotazioni: tel. 0546-51109, oppure email info@dubuto.com .
Andrea Pini.
